什么是仲裁？仲裁的适用范围是什么？

仲裁也称为公断，是解决争议或纠纷的一种方法。当事人双方对某一事件或问题发生争议时，提请无直接关系的第三人居中调解，按照一定的程序作出对双方当事人都具有拘束力的判断或裁决，从而解决当事人之间的争议。这种解决纠纷的方法，称为仲裁。

所谓仲裁的适用范围，指的是仲裁作为解决纠纷的一种方式，可以解决哪些纠纷，不能解决哪些纠纷。

关于仲裁的适用范围，《仲裁法》依据仲裁的性质，参照国际上通行做法，并在总结我国仲裁实践经验的基础上，根据以下原则规定：第一，发生纠纷的双方当事人应为平等主体；第二，仲裁的争议事项，应当是当事人有权处分的；第三，从我国法律有关规定和国际做法看，仲裁范围主要是合同纠纷，也包括一些非合同的财产权益争议。

据此，《仲裁法》第二条规定：平等主体的公民、法人和其他组织之间的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。同时，《仲裁法》第三条规定下列纠纷不能仲裁：(1)婚姻、收养、监护、扶养、继承纠纷。(2)依法应当由行政机关处理的纠纷。